Origen

Las Fiestas de Sant Maties se celebran en honor al patrón de Montblanc. Inicialmente, el patrón de la villa era Sant Jordi (San Jorge), pero en el año 1687 fue sustituido por Sant Maties (San Matías) a causa de un voto popular, después de que este fuera considerado el salvador de Montblanc ante una devastadora plaga de langosta.

El origen de las fiestas actuales se remonta a las antiguas "ferias", celebradas en Montblanc del 6 al 8 de diciembre entre 1844 y 1971. Eran ferias muy concurridas, donde se comerciaba con caballos, ganado ovino, productos locales del ciclo agrícola y una gran variedad de otras mercancías. La víspera tenía lugar la ida y vuelta a Completas, con la salida del Seguici Popular, el séquito festivo, que acompañaba a las autoridades, un acto considerado el precedente de la salida actual.

Durante algunos años, también se celebró una feria multisectorial con un destacado componente gastronómico y vinícola. Con el tiempo, esta feria fue perdiendo relevancia hasta que, en 2007, dejó de celebrarse.