Légende de Saint-Georges

Une autre grande légende, celle de la lutte de Saint-Georges contre le dragon, fut recueillie par le folkloriste catalan, Joan Amades: il la situe en face des remparts de la ville.
Depuis longtemps, un dragon terrorisait les environs de Montblanc. Il dévorait les animaux jusqu’au point de menacer un jour l’intégrité des habitants de la ville.  Pour éviter que la bête n’attaque, on décida de lui livrer un habitant, tiré au sort parmi la population, en ce comprise la famille royale.   Le destin voulut qu’un jour ce soit la princesse qui fut désignée.   Alors que le dragon s’approchait d’elle pour la dévorer, un cavalier apparut et frappa le dragon à mort : c’était Saint-Georges.  Un rosier de roses rouges poussa là où s’était répandu le sang du dragon. Depuis, la tradition catalane veut que les hommes offrent une rose rouge en cadeau à leur bien-aimée.

Depuis, chaque année, le jour de la Saint-Georges, soit le 23 avril, débute « la Semaine Médiévale de Montblanc ». Pendant plusieurs jours, la ville revit son passé médiéval : ses rues, ses places et les tours de ses remparts s’ornent d’anciens étendards et de drapeaux seigneuriaux. On célèbre un grand nombre d’actes qui transportent le public au fin fond du Moyen Âge, comme la représentation de la légende de Saint-Georges, des scènes de la vie quotidienne, un dîner médiéval, une concentration du feu, un marché médiéval, et des Parlements catalans.

«La Semaine Médiévale de Saint-Georges» est devenue le point d’orgue de Montblanc. Elle a été déclarée «Fête d’Intérêt Touristique National» de Catalogne et d’Espagne, pour sa fidélité, sa rigueur historique, ses nombreux actes et sa renommée.