Catedral del Vi
Construction
XXème siècle.
Caractéristiques architecturales
Construite extra-muros, entre la voie ferrée et la route transversale, sa façade principale s’oriente vers le chemin de fer. À l’arrière furent établis réservoirs à mou et la réserve d’eau. On peut aussi voir, à l’intérieur, des voûtes sur de grands piliers séparant la salle.
Histoire
Cette cave moderniste est l’œuvre de l'architecte César Martinell. Lorsqu’en 1919, les paysans de Montblanc se constituèrent en Syndicat de Viticulteurs, ils passèrent rapidement à la construction d’une cave coopérative, comme ce fut le cas dans d’autres villes de la région. En 1945, la cave a été agrandie en construisant un bâtiment à côté de la façade principale, identique à celui existant, et en 1956, un autre bâtiment a été ajouté pour le moulin à huile.
Visite
Visite extérieure. L'accès n'est possible qu'à le magasin de producteurs, où les raisins étaient réceptionnés dans l'ancienne cave.