Origine
Anciennement, la veille de la fête de Saint-Jean, les voisins de Montblanc montaient à l’ermitage de Sant Joan pour se réunir et célébrer la fête ensemble. L’allumée du feu était le signal pour le reste des feux des villages. À l’ermitage on faisait la fête autour du feu et aux villages les voisins les voisins se réunissaient pour un dîner où la "coca de Sant Joan", la mistelle et les feux d'artifice donnaient lieu à une largue soirée.
