Origine
La fête de la Saint-Jean a des racines profondes qui remontent à d’anciennes traditions populaires. Autrefois, la veille de la Saint-Jean, les habitants montaient jusqu’à l’ermitage de Sant Joan pour célébrer ensemble cette festivité. L’allumage du grand feu de joie à l’ermitage marquait le début de la veillée et servait de signal pour allumer les autres feux dans les villages voisins. Tandis qu’à l’ermitage la fête se déroulait autour du feu, dans les villages, les habitants se réunissaient pour des dîners populaires où la coca, la mistelle de raisin et les pétards laissaient place à une longue nuit de festivités.
